3月4日下午,首场“委员通道”上,全国政协委员、华中农业大学校长严建兵算了一笔账:“近年来,人们对肉蛋奶的需求越来越大,这就提出了一个新课题——如何保障饲料粮的供给?”严建兵说,“去年我国进口了1.05亿吨大豆,大部分都用作畜禽的蛋白饲料。如要替代这1亿多吨大豆的进口,我国得新增7亿至8亿亩耕地。”
换个思路呢?“传统上,我国饲料粮主要以玉米作为能量源,豆粕作为蛋白源。我和团队一直在思考:能否提高玉米中蛋白的含量,让玉米既当能量源又当蛋白罐?”严建兵带来好消息——“我们和企业深度合作,已经培育了多个蛋白含量超过10%的品种,并且推广了1000多万亩。去年我国玉米总产量2.9亿吨。玉米中蛋白含量每提高一个百分点,就相当于新增了290万吨的蛋白。如这些蛋白都被有效利用,就相当于我们少进口700万至800万吨大豆。”严建兵说,“希望为我国粮食安全多作点贡献。”